|
 Bowl
doet het altijd goed.
Verrukkelijk
bij de Kersttafel, bij de borrel, 's avonds.
Veel
mensen opteren graag voor zo'n fruitig opfrissertje.
Kortom,
dit verrukkelijke vruchtendrankje mag met de Kerstmis niet ontbreken.
Bowl
op zijn best.
Voor
een echte bowl naar origineel recept moet u eigenlijk altijd witte wijn
gebruiken.
Bij
voorkeur Rijn- of Moezelwijn. Rosé smaakt echter ook goed.
Wilt
u liever een bowl zonder alcohol, neem dan een alcoholvrije wijn of appelcider.
De
vruchten die geschikt zijn om in de bowl te verwerken zijn: mandarijntjes,
kersen,
ananas,
bananen, sinaasappels, peren, druiven en aardbeien.
U
kunt kiezen voor vers fruit, fruit uit blik of een mix van beide.
Besprenkel
appel, peer en banaan direct na het schillen met citroensap tegen
het
verkleuren. Laat de vruchten uit blik even uitlekken voor u ze gebruikt.
Zo
maakt u het:
| 1. |
Neem circa
1.5 kilo gemengde vruchten. |
 |
| 2. |
Maak
de verse vruchten schoon. |
| 3. |
Snijd
ze in stukjes of verdeel ze in partjes.
(Haal bij verse citrusvruchten het vruchtvlees tussen de vliesjes
uit) |
| 4. |
Schep
het verse fruit en het uitgelekte fruit uit blik voorzichtig door
elkaar. |
| 5. |
Strooi
er circa vier eetlepels suiker over (als u blikfruit gebruikt wat
minder). |
| 6. |
Schep
de vruchten in een bowlkom en voeg de witte wijn toe. |
| 7. |
Zet
het nogmaals enkele uren koel weg. |
| 8. |
Voor
u de bowl serveert kunt u er eventueel nog wat champagne bij
schenken. |
| 9. |
Smullen
maar! |
|
Thema:
Kerstmis bij Knuf
